• Übergewicht bei Erwachsenen

  Sie sind unzufrieden mit Ihrem Gewicht, Ihr Arzt hat Ihnen empfohlen abzunehmen.
  In meinen Beratungen stimmen wir Ihre Ernährung darauf ab. Sie erhalten schmackhafte Tageskostpläne und neue interessante Rezepte, welche Ihnen ermöglichen, durch Abnehmen das frühere Wohlbefinden zurück zu gewinnen. Ein wichtiger Baustein ist dabei auch, gemeinsam zu überlegen, wie Ihre beliebten Familienrezepte entsprechend optimiert und angepasst werden können.

• Übergewicht bei Kindern

  Ihr Kinderarzt hat festgestellt, dass Ihr Kind für Sein Alter zu viel wiegt. Eine Ernährungsberatung wurde Ihnen empfohlen, damit Ihr Kind sich gesund entwickeln kann.
  In Zusammenarbeit mit sozialen Einrichtungen und den Krankenkassen, als langjährige Dozentin in der Ausbildung von Kinderpflegern und Erziehern, habe ich viel Erfahrung im Bereich Kinderernährung.
  Ich berate Sie, in der Auswahl der Lebensmittel, die Ihr Kind benötigt und stelle Ihnen leckere, einfache Familiengerichte vor, die Ihr Kind dabei unterstützen, ein gesundes Gewicht zurück zu gewinnen.

Gicht (erhöhte Harsäure)

Erhöhte Harnsäurewerte können zu schmerzhaften Gichtanfällen und zu Gelenk- und Nierenschädigungen führen.
Um den Harnsäurespiegel zu verringern muss die Purinzufuhr gesenkt werden. Die Purine in den Nahrungsmitteln werden im Körper zu Harnsäure umgebaut und können bei einer hohen Konzentration den Körper schädigen. Wenn Sie Ihre Harnsäurewerte senken möchten, ist es notwendig die Ernährung auf purinarme Lebensmittel umstellen.
In der Ernährungsberatung lernen Sie welche tierischen und pflanzlichen Lebensmittel purinarm sind und wie Sie aus diesen sehr schmackhafte Mahlzeiten zubereiten können.

Rheumatische Erkrankungen

Unter dem Begriff Rheuma sind verschiedenste Erkrankungen zusammengefasst, die zu Gelenkbeschwerden oder wie bei der Fibromyalgie zu Schmerzen führen, die vom Bindegewebe und der Muskulatur ausgehen.
Eine spezielle Rheuma-Diät gibt es nicht.
Aber eine Ernährungsumstellung kann zu einer Linderung der Beschweren führen und die medikamentöse Behandlung begleiten.
In der Ernährungsberatung erfahren Sie, welche Nahrungsmittel einen positiven Effekt auf die Senkung von Entzündungsmediatoren haben und wie Sie aus diesen sehr schmackhafte Gerichte zubereiten können.

Möchten Sie in Ihrem Unternehmen das Thema Ernährung Ihren Mitarbeitern näher bringen? Ich unterstütze Sie gerne dabei durch Projekte, Gesundheitstage und Seminare.

Steuerliche Vorteile sind im § 3 Nr. 34 Einkommenssteuergesetz festgeschrieben.

Diabetes

Sie haben schon seit langem Diabetes und sind mit Ihren Blutzuckerwerten unzufrieden oder Sie haben einen neu entdeckten Diabetes und möchten gerne mehr über die Behandlung des Diabetes erfahren.
Gerne berate ich Sie über die richtige Auswahl von Lebensmitteln und stelle mit Ihnen einen schmackhaften Speiseplan mit leicht zu kochenden Rezepten zusammen.
Ich unterstütze Sie Ihre Laborwerte zu interpretieren, daraus die richtigen Folgerungen für Ihr Ess- und Bewegungsverhalten zu ziehen und kläre mit Ihnen die Wirkung eventuell begleitender Medikamente.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten

• Laktoseinteroleranz
• Fruchtzuckerinteroleranz
• Sorbitinteroleranz
• Histamininteroleranz

Nach der Diagnose einer Unverträglichkeit ist es oft schwierig den Speiseplan umzugestalten.
Welche Produkte darf ich noch essen?
Wie kann mein Speiseplan weiterhin abwechslungsreich aussehen, dabei aber nicht zu aufwändig sein und trotzdem meinen Nährstoffbedarf decken?

In der Beratung werden unter anderem diese Fragen erörtert. Ich unterstütze Sie dabei, trotz der Unverträglichkeit das Essen genießen zu können.
Oftmals müssen Mahlzeiten nur geringfügig verändert werden, damit die Beschwerden aufhören.
Im Laufe der Beratung testen wir, wo ihre Toleranzgrenzen bei der Unverträglichkeit liegen.

Ich berate Sie gerne in den verschiedenen Phasen Ihres Familienlebens. Hier finden Sie mein Beratungsangebot für Familien.